미국산 부채살 200g

씹을수록 고기 맛이 진해지는, 제대로 된 한 팩.

○ 원산지 공개 합니다.

 미국산(초이스)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 부채살

※ 중량/ 사이즈 : 200g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 소고기 부채살 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

부채살은 너무 오래 익히지 않는 게 포인트입니다.

조리 전 실온에 10분 정도 두세요.

소금만 살짝 뿌려 고기 맛을 살립니다.

센 불에서 겉면을 빠르게 구워주세요.

미디엄~미디엄 웰 정도가 가장 맛있습니다.

마지막에 후추나 버터를 더하면 풍미가 살아납니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

부채살은 소고기 특유의 진한 육향이 잘 살아 있는 부위입니다.

살코기 위주지만 적당한 지방이 섞여 있습니다.

씹을수록 고기 맛이 깊어지는 것이 가장 큰 장점입니다.

너무 부드럽기만 한 고기보다 식감을 즐기시는 분들께 잘 맞습니다.

200g 소포장으로

혼자 먹는 스테이크나 구이용으로 부담 없는 양입니다.

구이, 스테이크, 팬프라이 모두 잘 어울리는

활용도 높은 실속형 소고기입니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 부채살은 어떤 매력이 있는 부위인가요?

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A.  부채살은 소의 어깨 쪽에 위치한 부위입니다.

운동량이 있어 고기 맛이 진합니다.

씹을수록 육향이 점점 살아납니다.

그래서 고기 맛을 중요하게 생각하시는 분들께 인기가 많습니다.

담백함과 풍미의 균형이 좋은 부위입니다.

 Q. 부드러운 고기인가요, 씹는 고기인가요?

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A.  부채살은 지나치게 부드러운 부위는 아닙니다.

하지만 질기지 않고 적당한 탄력을 가지고 있습니다.

그래서 씹는 재미가 살아 있습니다.

과하게 익히지만 않으면 충분히 부드럽게 즐길 수 있습니다.

식감 있는 고기를 좋아하신다면 만족도가 높습니다.

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Q. 어떤 분들께 추천하나요?

/

A. 고기 본연의 맛을 느끼고 싶은 분들께 추천드립니다.

너무 기름진 고기가 부담스러운 분들께도 잘 맞습니다.

집에서 간단히 스테이크를 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.

혼밥이나 혼술용 고기로도 활용도가 높습니다.

가격 대비 만족도가 좋은 부위를 찾으신다면 좋은 선택입니다.