초대왕 반건조 갑오징어 500g급

초대왕 반건조 갑오징어 500g급

사이즈 만큼 살밥 두툼한 갑오징어 입니다!

○ 원산지 공개 합니다.

성분표시 참고

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 반건조 갑오징어 1마리

※ 중량/사이즈 : 450g~550g 내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 갑오징어(말레이시아) 99.7%, 천일염(국산) 0.3%

※ 포장방식 : 실링포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

해동 후 바로 굽거나 데쳐주세요!

다양한 요리에 간편하게 활용 가능해 요리 초보자도 쉽게 조리할 수 있답니다.

오징어 본연의 풍미를 더 오래 즐길 수 있는 반건조 갑오징어.

버터와 다진마늘을 섞어 발라 구워드셔보세요.

고소~하고 짭짤해서 술이 술술~ 들어가는 맛있는 안주탄생!

구이부터 숙회, 볶음, 찜까지 뭐든 가능합니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

이제 호프집에서 먹던 평범한 오징어는 잊어버리세요!

"나는 제대로 된 갑오징어 안주를 원한다!"

하시는 분들, 군산 반건조 갑오징어로 진짜 맛을 느껴보세요.

부드러운 식감과 쫄깃한 탄력으로 입 안에서 사르르 녹는 맛!

씹을 때마다 고소한 맛이 퍼지고, 바다 향이 가득해요.

간이 적당히 배어 있어 술안주로도 단독 요리로도 훌륭한 선택이랍니다.

군산의 반건조 갑오징어는 신선하고 품질 좋은 재료로 깊은 맛을 제공해요.

정성껏 손질되어 가정에서도 쉽게 조리할 수 있고, 건강에도 좋은 단백질 공급원이에요.

진정한 갑오징어의 맛을 선사합니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 거뭇거뭇한게 묻어 있어요. 더러운거 아닌가요?

/

A. 제가 꼭 말씀 드리고 싶은 부분이 있습니다.

많은 업체들이 갑오징어를 손질 할 때 약품을 사용해서 세척합니다. 정말 끔찍해요.

사람이 먹는 음식에 그런 약품 처리를 한다? 화가 치밉니다.

겉면이 깨끗한 갑오징어는 공정상 말이 안됩니다.

반들 반들 깨끗한 갑오징어는 약품처리가 됐을 가능성이 높아요.

심지어 이게 더러운게 묻은게 아니고 먹물이잖아요?

너무나 자연스러운 갑오징어의 먹물을 저희는 숨기지 않았습니다.

어떠한 약품처리도 하지 않은 자랑스러운 갑오징어 입니다!

Q. 사이즈가 작은거 아닌가요?

/

A. 손질 싹 끝내고 건조까지 마치고 난 무게에요.

사실상 원래 무게에 반토막 나신다고 보시면 돼요!

실제로 보시면 압도적인 크기에 진짜 눈 돌아 가실거에요.

Q. 외국산이면 안 좋은 갑오징어 아닌가요?

/

A. 외국산에서도 등급이 있습니다.

현지 공장에서부터 살아있는 상태로 급속 냉동하여 최고의 품질의 갑오징어만 손질해요.

외국산 싸구려 냉동 갑오징어는 짬뽕이나 그런곳에 들어가는 갑오징어죠.

솔직히 국내에서 유통되는 웬만한 갑오징어보다 품질이 뛰어난 갑오징어로 작업합니다.

왜냐! 보통 반건조 갑오징어는 별다른 조리 없이 구워서 먹어요.

저품질 갑오징어를 사용하면 바로 티가납니다. 냄새나요!

국내 유통되는 최고품질 갑오징어로 작업했다고 자부합니다!

Q. 조리할 때 물이 많이 생겨요.

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A. 저희 갑오징어는 촉촉한 식감을 유지위해 약간의 반건조 방식으로 작업되었습니다.

이 과정에서 갑오징어가 머금은 수분이 남아 있을 수 있어요.

때문에 조리할 때 물이 많이 생길 수 있답니다.

통통한 갑오징어의 부드러움을 위해 일부러 남긴 수분이니 걱정하지 마세요!

만약 물이 너무 많다고 느껴지신다면, 조리 중에 조금씩 닦아내 주세요.

더욱 쫄깃하고 맛있는 갑오징어를 즐길 수 있습니다!

Q. 딱딱한 뼈가 있어요.

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A. 갑오징어의 몸통 안쪽엔 "갑각"이라고 불리는 뼈가 있답니다.

갑오징어의 내부 장기를 보호하는 중요한 역할을 하죠.

이 부분을 손질하게 되면 선도가 급격히 안 좋아질 수 있어요!

때문에 갑각을 따로 제거하지 않고 보내드리고 있습니다.

조리 후에 간단히 제거가 가능하니, 안심하고 드셔주세요!

Q. 군산에 반건조 갑오징어가 유명한가요?

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A. 군산에 유명하고 오래된 포차를 가면 꼭! 이 반건조 갑오징어를 팔아요.

그것도 이렇게 대왕 사이즈를요! 1마리 6~8만원씩 한답니다.

솔직히 적은 가격대가 아닌데도 군산 토박이들은 이 갑오징어를 진짜 좋아해요.

한번 먹어보면 피데기? 이런건 눈에도 안 들어 와요 진짜!

특히 자잘한 갑오징어는 사실 반건조 해도 의미도 없어요.

반건조 갑오징어의 진짜 핵심은 이 두툼한 살결에서 오는 식감!

거기에 반건조돼서 올라오는 감칠맛! 이게 진짜 극강의 맛이거든요.

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