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통통 다듬이 홍합 2kg
어디 굴러다니던 냉동 홍합 아닙니다. 당일채취 활 홍합 깨끗하게 보낼게요.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산(남해안)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 다듬이 홍합
※ 중량/ 사이즈 : 2kg 90미 내외 / (자연감량 10% 감소)
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 홍합 100%
※ 포장방식 : 아이스팩, 빙장포장, 비닐포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
홍합 그냥 물에 삶아 주셔도 너무 좋습니다.
보글보글 끓어 오를 때 입을 딱딱 벌여주면.
안에 노란, 먹음직스런 그런 빛깔의 홍합 살.
초장에 푹 찍어서 드시면 술 안주로 끝.
거기에 맛술 조금, 후추, 대파, 마무리도 칼칼하게 청양 고추까지.
국물 한 방울도 버릴 필요가 없습니다.
남은 국물은 소분 잘 해두셨다가.
각종 찌개, 국에 육수로 활용해 드셔도 너무 좋고요.
깊은 라면 맛 느끼시고 싶으면 물 5 육수 5 해서 끓여드시면.
어디 해산물 라면 전문점 부럽지 않습니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
이 정도 양이면 4인 가족 기준으로 홍합 파티하십니다.
근데 가격??
말이 안됩니다. 정말 말이 안돼요.
거기에다가.
세척? 다 해갑니다.
선별? 다 해갑니다.
받아서 흐르는 물에만 바락바락 헹궈만 내시면 손질 완료!
선도도 뭐 당일 바다에서 올라왔는데 맛있게만 드셔 주시면 됩니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 크기가 일정하지 않아요!
/
A. 100프로 당일바리 생물입니다.
1차 선별기를 거쳐서.
2차 포장을 할 때까지.
너무 작은 홍합은 다 걸러내고요.
요리에 딱 쓰기 적합한 놈들로만 보내드립니다.
간혹 섞여 들어 갈 수 있으나 사람 손 너무 많이 타면 선도가 빨리 상하니.
그 점은 꼭 양해 부탁드려요.
Q. 봄철 패류 독소 걱정하지 마세요.
/
A. 이 쯤 되면 꼭 걱정되는 봄철 패류독소.
걱정 1도 안 하셔도 됩니다.
수산부와 해양경찰청 감시가 있어요.
패류독소로 채취금지 구역으로 지정된 바다에서는 조업 자체가 불가능 하거든요.
오늘 보내드리는 홍합도 당연 그렇습니다.
걱정하지 않게 가장 안전한 바다에서 올라오는 홍합입니다.
걱정 없는 식탁 만들어 드릴게요.
Q. 엄청난 고집 "당일 작업", "당일 조업"
/
A. 요 두 가지는 꼭 지켜서 나가겠습니다.
하루 전 날 조업하고 작업한 거 그리고 2차 세척까지.
절대 아닙니다.
꼭 당일 바다에서 나온 놈.
귀한 밥상까지 신선함 가득 전하겠다 약속 드리겠습니다.
마무리 2차 세척까지.
받으심 귀찮으실 일 하나 없게.
받으심 맛나게 드셔만 주시면 되게.
꼭! 약속 드리겠습니다.
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