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급냉 국거리 실치 300g
입에 넣자마자 사라지는 봄철 별미입니다.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 급냉 실치 300g
※ 중량/ 사이즈 : 실치 300g (미수 많음)
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 실치 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
1. 끓는 물에 된장을 넣고 풀어 주세요.
2. 국물이 끓기 시작하면 취향에 따라 시금치, 버섯, 두부 등을 넣고 끓여주세요.
3. 채소가 익기 시작하면 마지막에 채에 바쳐서 잘 씻은 실치를 넣어 주세요.
*물 200ml에 된장 40g, 실치 60g 기준(1인분)
○ 상품의 확실한 매리트!
안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람 역시 없습니다.
4월이면 실치 축제로 인산인해를 이루는 실치의 고장 장고항.
오직 실치를 위해 전국 끝자락부터 모여드는 사람들을 보고 궁금했습니다.
이 많은 사람을 움직이게 하는 그 맛.
많은 사람들이 원했지만 그 누구도 시도하지 못했던 음식.
직접 발로 뛰어 찾아왔습니다.
실치 뼈가 가장 연하고 부드러울 때, 가장 신선한 것만 작업했습니다.
실치 양만 봐도 아시겠지만 장고항에서 조금씩 나오던 그 된장 국이랑은 맛과 양이 다릅니다.
먹는 사람마다 인정하는 아니, 인정할 수밖에 없는 그런 맛.
"실치가 뭐야??"
생소해서 도전도 못해보신 분들.
딱 주목해 주세요.
부담 없이 도전하실 수 있도록 가격 잡아왔습니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 담백한 실치. 두 배로 맛있게 즐겨주세요!
/
A. 여러분 그거 알고 계셨나요?
실치는 잡히자마자 죽는 예민한 생물이라는 점.
그만큼 관리하기가 힘들기 때문에 구하기 힘들죠.
전문가가 아니라면 선도 관리나 소분하는 것이나 판매하기 정말 쉽지 않은 수산물 중 하나이기 때문이에요.
오직 제가 사랑했던 그 맛을 알려드리려 구해왔습니다.
최대한 신선하게 보내드리고 싶었기에 매일 급냉 시킨 걸 한 번 더 선별하고 있어요.
하지만 실치의 특유의 비릿한 향이 남아 있을 수 있어요.
특유의 담백한 맛이 매력적인 실치!
더 맛있게 먹는 게 좋겠죠?
소주 3 물 7 비율로 헹구고 물로 한번 씻어서 드셔 주세요.
크으으~ 개운한 국물에 사랑에 빠지게 될 거예요.
Q. 이 가격 말이 돼?
/
A. 귀한 생물인 만큼 그 가격 또한 어마무시합니다.
아마 직접 가셔 드셔보신 분들은 아실 거예요.
축제장 앞에 있는 횟집만 가도 실치 한 접시 300g에 무려 3만 원이 넘어가요.
솔직히 너무 비싸잖아요.
저희는 실치 300g를 말도 안 되는 가격으로 드립니다.
직접 비교해 보세요.
Q. 같이 또 따로. 어디든 만능이니까~
/
A. 된장국 뿐 만이 아니라 실치전, 실치 볶음, 조림까지.
어떤 요린든 다재다능하니까~
실치 된장국으로 드시고 남는 실치와 된장은 자유롭게 활용해보세요ㅎㅎ
된장찌개양념이랑 차돌박이 슥 넣고 끓이면 바로 고깃집에서 먹던 감칠맛 나오고요.
고대로 캠핑에 들고 가셔도 딱!
한번 해동 된 실치는 금방 상할 수 있으니 바로 먹는 게 좋겠죠?
된장찌개만 계속 먹자니 질리시는 분들, 새로운 요리가 땡기시는 분들!
실치에 계란이랑 채소넣고 전으로 부쳐 먹어보세요.
한번 드시면 또 드시고 싶으실 거예요!
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