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해남 절임배추 20kg
해풍 맞고 자란 노란 속이 꽉 찬 해남 배추! 3년 묵은 신안 천일염으로 짜지 않게
아삭하게 절여 보냅니다.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 해남 절임배추 1상자
※ 중량/ 사이즈 : 20kg 내외(7~9포기)
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 배추 98%, 정제염 2%
※ 포장방식 : 비닐 박스포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
김장 버무리기 전 필수 체크 꿀팁!
[김장 당일 맛있는 조리 팁]
[물빼기 필수] 수령 직후 절대로 물로 재세척하지 마세요!
이미 깨끗이 3회 이상 세척되어 배송됩니다.)
김장 버무리기 3~4시간 전, 채반에 비닐 채 바닥을 향하게 뒤집어 놓아
자연스럽게 남은 절임물만 쏙 빠지도록 해주세요.
물기가 잘 빠진 절임배추 속잎 사이사이로 정성껏 준비하신 양념을 쓱쓱 치대어
넣어주시면 아삭함이 1년 내내 유지되는 명품 김장이 완성됩니다.
진심 노릇하게 잘 절여진 잎사귀 하나 찢어 수육 한 조각 감싸 드시면 씹을수록
고소하고 달큼한 감칠맛에 무릎을 찰 수밖에 없습니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
비옥한 황토밭과 미네랄 풍부한 해풍을 맞고 자란 100% 진짜 해남 배추만을 엄선했습니다.
해남 배추는 잎이 두껍고 조직이 탄탄하여 김치를 담근 후 시간이 지나도 물러지지 않고 오랫동안 아삭함이 유지되는 것으로 유명하죠.
3년 동안 간수를 싹 뺀 국내산 신안 천일염만을 사용하여 쓴맛이 전혀 없고, 속잎까지 알맞게 절여 배추 자체의 고소하고 달콤한 맛이 살아있습니다.
지하 암반수로 깨끗하게 3회 이상 세척하여 집에서 번거롭게 물로 다시 씻을 필요 없이 바로 물만 빼서 버무리시면 끝납니다.
20kg 한 상자는 알찬 포기 수로 구성되어 3~4인 가구 한 해 김장 분량으로 가장 선호도가 높고 알맞은 용량입니다.
김장철 힘든 배추 절이기와 세척 과정을 싹 줄여드려,
손쉽고 완벽한 명품 김장 김치를 만드실 수 있도록 최상의 상태로 전달해 드립니다.
정말 배추 속이 노랗게 꽉 차고 아삭달콤합니다. 자부합니다.
해남 절임배추가 선사하는 깊은 풍미와 1년 내내 무너지지 않는 아삭함을 직접 경험해 보세요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 받아서 다시 씻어야 하나요?
/
/
A. 절대로 다시 씻지 마시고 그대로 물만 빼서 사용해 주세요! 깨끗한 암반수로
3회 이상 꼼꼼히 세척되어 배송되므로, 물로 다시 씻으시면 배추의 단맛이 빠져나가고
절임 균형이 무너져 김치가 물러질 수 있습니다.
Q. 김장 날짜에 맞추려면 수령일을 어떻게 지정해야 하나요?
/
/
A. 김장하기 바로 전날 수령하시는 것을 가장 추천해 드립니다.
수령하신 날 저녁에 미리 박스를 개봉하여 채반에 받쳐 절임물을 3~4시간 이상 쏙 빼두신 후,
다음 날 아침 일찍 양념을 버무리시면 배추의 아삭함과 간이 가장 알맞습니다.
Q. 20kg 한 상자면 양념은 어느 정도 준비해야 하나요?
/
/
A. 보통 절임배추 20kg 기준으로 양념(무, 고춧가루, 젓갈, 마늘 등 포함)은
약 7~8kg 정도 준비하시면 딱 알맞습니다.
식성에 따라 양념을 넉넉히 버무리시는 경우 8~9kg 내외로 준비해 주시면
맛있는 김장을 완성하실 수 있습니다.
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