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통통 세척 입망석화 10kg
그냥 그저 그런 석화가 아닙니다. 알이 꽉찬, 알이 터지는 통영 석화입니다.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 석화
※ 중량/ 사이즈 : 10kg 85미내외
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 석화 100%
※ 포장방식 : 비닐포장 / 빙장포장
※ 기타 : 생물 자연감량 10~20% 발생할 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
세척 다해서 갑니다.
받으시면 물에 30분 정도만 담궈 두셨다.
구이로 드셔도 OK.
찜으로 드셔도 OK.
추운날 어떻게 드셔도 그 향긋한 굴향이 입에서 팡팡 터집니다.
너무 많이 굽거나 찌시면 관자가 질길 수 있거든요?
딱 5-10분 정도만 쪄주시고 뜸들여주세요.
그러면 촉촉통통 최고의 석화를 드실 수 있습니다.!
○ 상품의 확실한 매리트!
보통의 석화는 까지 않은 굴이라서,
알이 작게 찰 수도 많이 찰 수도.
수율이 애매할 때도 참 많거든요!
근데 저희 석화는 다릅니다.
입망석화, 개체굴.
아시는분들은 개체굴 석화만 드십니다.
알이 다르거든요.
이건 찜, 구이용으로 따로 양식을 해서 출하하는 상품이기에,
보통의 석화와는 비교불가한 알맹이 수율을 자랑해요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q.어디서 생산된 석화 인가요?
/
A. 전국 1등 통영 석화입니다.
추운날 빈틈없이 가득 채운 그 통영 석화입니다.
FDA가 인정한 청정해역 통영.
싱싱함이 달라도 다릅니다.
Q. 세척은 어떻게 해야하나요?
/
A.1차 공각 제거, 고압세척해서 나갑니다.
그래도 혹여나 찝찝하시다면 찬물에 30분 정도 담궜다가.
솔로 슥슥 문질러 세척만 해주시면 끝.
Q. 생으로 먹을 수 있나요?
/
A. 물론 가능합니다.
근데 혹시나 굴을 까시다 다치실 수 도 있고,
세척 또한 전문적으로 해수로 하시는게 아니기에.
탈이 날 수도 있습니다.
그러니 최대한 석화굴은 익혀드시는 걸 권장드립니다.
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