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뉴질랜드 양념 토시살 400g
양념을 입혀도, 고기 맛이 먼저 느껴집니다.
○ 원산지 공개 합니다.
뉴질랜드산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 양념 토시살
※ 중량/사이즈 : 400g / 1팩
※ 생물여부 : 냉동보관
※ 성분표시 : 소고기[뉴질랜드산 토시살] 60%, 양조간장[천일염(호주산)]7.81%, 대두[외국산] 0.4%, 설탕[국산] 0.4%, 마늘[중국산] 0.35%, 무[국산]0.35%,양파0.35%, L-글루타민 0.2%, 사과농축액[국산]0.03%,배 농축액[국산]0.04%, 후추가루[국산]0.01%, 카라멜색소110.02%, 표고버섯액기스분말[국산]0.02%, 잔탄검0.02%, 정제수30%, 대두, 밀, 조개류(굴)함유
※ 포장방식 : 트레이
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
양념 토시살은 센 불에 짧게 구워야 가장 맛있습니다.
조리 전 냉장에서 꺼내 10~15분 정도 실온에 둡니다.
불판이나 팬을 충분히 달궈주세요.
고기를 올린 뒤 앞뒤로 빠르게 구워줍니다.
양념이 타지 않도록 자주 뒤집어 주세요.
겉은 불향, 속은 촉촉할 때 불에서 내려주세요.
○ 상품의 확실한 매리트!
토시살은 소 한 마리에서 극소량만 나오는 희소 부위입니다.
결이 살아 있어 씹을수록 육향이 진하게 올라옵니다.
여기에 과하지 않은 양념을 더해
고기 본연의 맛을 해치지 않고 감칠맛만 살렸습니다.
뉴질랜드산 소고기 특유의
깔끔한 육향 덕분에 양념 고기임에도 느끼하지 않습니다.
400g 넉넉한 구성으로
구이, 불판 요리, 술안주까지 활용도가 높습니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 토시살은 어떤 부위라 이렇게 인기가 많나요?
/
A. 토시살은 안창살 안쪽에 붙어 있는 부위입니다.
소 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 부위입니다.
근섬유 결이 뚜렷해 육향이 매우 진합니다.
그래서 고기 마니아들이 특히 선호합니다.
양념을 입혀도 고기 맛이 묻히지 않는 이유입니다.
Q. 양념이 있으면 고기가 질겨지지 않나요?
/
A. 이 제품의 양념은 고기를 굳게 만들지 않도록 설계되었습니다.
과한 당분이나 염도를 피했습니다.
짧게 센 불에 구우면 육즙이 잘 유지됩니다.
그래서 양념 고기지만 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
조리법만 지켜주시면 충분히 만족스러운 식감입니다.
Q. 어떤 상황에 가장 잘 어울리나요?
/
A. 집에서 고깃집 느낌을 내고 싶을 때 좋습니다.
술안주용 고기로도 존재감이 확실합니다.
캠핑이나 불판 요리 메뉴로도 잘 어울립니다.
고기 좋아하는 분들끼리 모이는 자리에 제격입니다.
한 팩으로 분위기를 살릴 수 있는 메뉴입니다.
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