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1. 맛, 특징
- 남해안 근해 청정지역에서 잡은 최상품 국내산새우와, 국산천일염(식염), 미네랄이 함유된 함초발효액을 혼합, 저염, 발효숙성하여, 옛날 고유의 맛과 풍미를 가져 짠맛이 덜하고 깔끔합니다.- 제조 가공 유통 과정을최신시설을 갖추고 과학적으로 규명하고 위생관리를 철저히합니다.- 조금씩 덜어 드시고 남는 젓갈은 마개를 꼭닫은후 거꾸로 5℃ 이하 냉장보관 하시면 신선하게 오래 드실 수 있습니다.2. 성분 및 함량
- 새우75%(국내산),천일염23%(국내산),유기함초액2%(국내산)3. 제조원
- 강경 종가집 젓갈 백화점※ 제조사 사정에 따라 일부 변동이 될 수 있습니다.