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브리치즈는 처음엔 향 때문에 살짝 망설였는데, 먹어보니 생각보다 부드럽고 고소해서 자주 찾게 되더라고요.
겉은 하얀 껍질로 되어 있고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감이에요. 짠맛이 강하지 않고 치즈 특유의 향도 은은한 편이라 그냥 잘라서 먹어도 부담스럽지 않았어요.
저는 빵이나 크래커에 올려 먹는 걸 가장 좋아하는데, 사과나 견과류, 꿀을 곁들이면 단짠 조합으로 정말 잘 어울려요. 살짝 데워 먹으면 속이 부드럽게 녹아서 또 다른 맛으로 즐길 수 있고요.
치즈 특유의 강한 향을 좋아하지 않는 편이라면 브리치즈부터 시작해봐도 괜찮을 것 같아요. 냉장고에 하나 넣어두면 간단한 간식이나 브런치로 활용하기 좋아 만족스러웠어요.
9/6에 구매해서 후숙시켜 12일에 개봉(?) 했는데
뽑기를 잘한건지 후숙이 잘된건지
애랑 기립박수 침
미친맛…또 사먹고싶어요
오전에 반통
오후에 반통 ;; 하루만에 다먹음