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남편이 저염식을 하고 있는데 요즘 입맛이 너무 없어 보여서 짜장밥 해주려고 주문했어요!
제가 오ㅇ기 짜장가루, 토ㅇ 짜장가루로도 만들어봤는데 요 녀석 정말 요물이에요..!!
안 짜게 먹으려고 5리터 냄비에 채소 한가득과 물을 한강으로 부었는데도 짠 맛은 최소화하고 짜장의 깊은 맛은 나더라구요..??!!
그래서 저도 남편도 둘 다 맛있다면서 열무김치 조금씩 해서 밥 한 그릇 뚝딱했어요!! 게다가 성분도 너무 좋아서 앞으로 짜장은 이 제품으로 정착하려구용 ㅎㅎ
아가들 먹이시려는 분들에게도 정말 추천합니당!!
제가 만든 짜장 레시피 알려드릴게요!!
*5리터 냄비 기준*
짜지 않은 짜장 만들기
재료 : 양념시간 우리밀 짜장가루 100g(한 봉지), 양배추 반통(500g), 애호박 1개, 감자 4개, 양파 2개, 돼지고기 뒷다리살(300g기호에 맞게 자르세요!), 감자전분 가루 4스푼
1. 모든 야채를 먹기 좋은 크기로 자르고 돼지고기는 원하는 크기로 자른다.
2. 냄비에 올리브유를 살짝 둘러서 양파를 볶는다. 카라멜 라이징 되면 더 좋아요 :)
3. 다른 야채들과 고기를 냄비에 다 넣고 재료들이 충분히 잠길 정도의 물을 넣는다.
4. 끓이다가 감자가 푹 익었으면 짜장가루를 넣고 잘 풀어준다.
5. 다른 그릇에 전분가루 4스푼을 물에 넣어 풀고 짜장에 부어서 섞어준다.
6. 잘 저어주면서 농도가 어느정도 나오면 불을 끄고 밥과 함께 맛있게 먹는다! :)
이렇게 끓이면 성인 기준 10인분 이상은 나올거에용! ㅎㅎ
너무 맛있어서 다음에 또 만들어 먹으려구요~!!
여러분도 맛있게 끓여서 가족들과 행복한 한 끼 하세요 :)
오아시스 이유식용 다짐육 후기
이유식에 사용하려고 오아시스 이유식용 다짐육을 구매했는데 정말 만족스러웠어요. :blush:
입자가 고르게 다져져 있어 따로 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어 정말 편했고, 잡내가 거의 없어 안심하고 아기 이유식을 만들 수 있었어요. 익힌 후에도 부드러운 식감이라 감자, 애호박, 단호박 등 다양한 채소와 함께 만들어주기 좋더라고요. :yellow_heart:
아기가 거부감 없이 잘 먹는 모습을 보니 더욱 만족스러웠고, 신선한 품질 덕분에 믿고 사용할 수 있었어요. 이유식 재료는 역시 신선함이 중요한데, 오아시스 이유식용 다짐육은 재구매 의사가 생길 만큼 만족스러운 제품이었습니다. 앞으로도 꾸준히 이용할 예정이에요! :heart: